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Da Mondragone passando per Madrid fino a Monaco di Baviera. E’ la storia di un nutrizionista casertano, di Mondragone per la precisione. Mino Fulco è entrato ufficialmente nello staff di Carlo Ancelotti, nuovo allenatore del Bayern Monaco. Il tecnico di Reggiolo ha deciso di affidare al genero (ha sposato la figlia Katia due anni fa) la cura alimentare dei suoi campioni, un po’ come fece tre anni fa in Spagna. Il suo arrivo portò notevoli benefici e non a caso la squadra conquistò la Coppa Campioni vincendo in finale 4-1 contro l’Atletico Madrid. Per Fulco una nuova stimolante avventura in uno dei club più titolati e ambiziosi.